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星岛环球网记者陈楚河报道

台北娜娜：城市巷弄裡的文青咖啡秘境|

在台北永康街转角的斑驳老宅裡，藏着一间以手冲咖啡香编织城市故事的复合空间。台北娜娜不单是咖啡馆，更是一座结合独立书店、艺廊与深夜酒吧的立体文化场域，透过玻璃窗洒落的阳光与夜间摇曳的灯火，持续书写着大安区最迷人的生活诗篇。

百年老屋的咖啡文艺復兴

走进台北娜娜的清水模中庭，指尖抚过日治时期遗留的洗石子墙面，彷彿触摸到时光流转的质地。这栋始建於1928年的叁进式街屋，经由建筑师团队「老屋顏」改造后，完整保留屋架结构的檜木香气，巧妙融入现代极简美学。挑高四米的咖啡吧台区特别採用台湾原生樟木打造，每当虹吸壶蒸气升腾时，木质调香气与咖啡芬芳便在空中交织出独特嗅觉风景。

从晨光到星夜的空间变奏曲

晨间咖啡哲学

每日上午九点，台北娜娜的「晨型人专属时光」準时啟动。特别设计的尝型阅读灯区提供30种当期独立杂誌，搭配台湾小农鲜乳製作的拿铁拉花，咖啡师会根据当日气温调整奶泡厚度，冬季限定款「琥珀乌龙拿铁」更将冻顶乌龙茶粉以分子料理手法融入咖啡油脂，创造出叁层次的味觉惊喜。

夜间文化沙龙

当暮色染红天际线，台北娜娜的玻璃天井便降下投影幕，化身為微型实验剧场。每月举办的「深夜作家俱乐部」吸引新生代创作者驻店，2023年更创下连续42小时文学马拉松纪录。调酒师特製的「墨水玛格丽特」以蝶豆花染色，杯缘沾附竹炭盐象徵文字重量，成為文青们最爱的打卡圣品。

在地食材的味觉革命

台北娜娜的甜点主厨擅长解构台湾传统滋味，招牌「凤梨酥提拉米苏」将九份土凤梨馅夹入手指饼乾层，表面洒满阿里山乌龙茶粉。咸食推荐「刈包班尼迪克蛋」，将英式马芬换成虎皮刈包，夹入慢燉12小时的东坡肉与自製豆腐乳荷兰酱，完美演绎东西方饮食文化的创意碰撞。

台北娜娜的每个角落都在诉说城市故事，从老屋梁柱上刻意保留的昭和时期菸草广告残跡，到当代艺术家驻村创作的互动光影装置，这座叁维度文化容器持续吸收着台北的日夜灵感，在咖啡因与酒精的催化下，酝酿出属於新世代的都市美学方程式。

常见问题

台北娜娜的营业时间？

平日09:00-00:00，週末延长至02:00，每月第一个週一公休。

如何预约深夜文化活动？

需透过官方尝滨狈贰帐号预约，戏剧演出採自由入场制，文学沙龙需购买含饮品的文化通行证。

推荐的季节限定商品？

春季有樱花酿气泡咖啡，夏季推出芒果青柠雪酪咖啡，秋冬季节必尝桂圆黑糖拿铁与威士忌热可可。

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　　中国煤矿文工团成立于1947年东北解放区，是国家级艺术院团中历史最悠久的单位之一。2005年，加挂了“中国安全生产艺术团”的牌子。2018年9月，转隶到文化和旅游部。